Perna ja ruoansulatus – miksi myös sillä on merkitystä, miten syömme

Kiinalaisessa ravitsemusterapiassa puhutaan paljon siitä, mitä syömme. Mutta myös sillä on merkitystä, miten syömme ja mitä teemme ruokailun aikana.

Perna on kiinalaisen lääketieteen mukaan tärkeä osa ruoansulatusta. Sen tehtävänä on käsitellä ravintoa ja erottaa siitä se, mitä elimistö pystyy käyttämään hyväkseen

Pernaan liitetään myös ajattelu ja keskittyminen. Tässä on mielestäni kiinnostava yhteys. Samalla tavalla kuin käsittelemme ruokaa, käsittelemme jatkuvasti myös tietoa ja erilaisia vaikutelmia. Mikä tieto on minulle tärkeää? Mitä tarvitsen ja minkä voin jättää huomiotta?

Tiedon määrä on nykyään valtava. Puhelin kulkee mukana melkein kaikkialle ja usein myös ruokapöytään. Syödessä luemme uutisia, vastaamme viesteihin, selaamme sosiaalista mediaa tai katsomme televisiota.

Kiinalaisessa lääketieteessä liiallista ajattelemista ja murehtimista pidetään pernaa kuormittavana. Tästä näkökulmasta on ymmärrettävää, miksi ruokailun ajaksi olisi hyvä rauhoittua edes hetkeksi.

Sen ei tarvitse tarkoittaa sitä, että jokainen ateria pitäisi syödä hiljaisuudessa ilman puhelinta tai televisiota. Itsekään en ajattele asiaa niin ehdottomasti.

Voi aloittaa paljon pienemmästä asiasta.

Kun aloitat ruokailun, jätä puhelin hetkeksi sivuun. Katso ruokaa ja ota ensimmäiset suupalat rauhassa. Maista, mitä syöt. Huomaa samalla, miltä vatsassa tuntuu.

Myös ruokapöydässä käytävillä keskusteluilla on merkitystä. Jos mahdollista, kaikkein vaikeimpia asioita, riitoja ja huolia ei tarvitse käsitellä juuri ruokailun aikana. Miellyttävä keskustelu on aivan eri asia.

Kun syömiseen kiinnittää enemmän huomiota, huomaa myös helpommin, milloin on syönyt tarpeeksi. Samalla voi oppia huomaamaan paremmin, mitkä ruoat sopivat itselle ja millainen olo niistä tulee.

Pernaan liitetään kiinalaisessa lääketieteessä selkeä ajattelu ja kyky keskittyä. Jatkuvan murehtimisen, asioiden vatvomisen ja liiallisen henkisen kuormituksen puolestaan ajatellaan heikentävän pernan toimintaa.

Ruoansulatusta ei siis tarvitse ajatella vain sen kautta, mitä syömme. Myös ruokailutilanteella on merkitystä. Joskus hyvin yksinkertainen asia – rauhassa syöminen – on hyvä paikka aloittaa.

Haluatko perehtyä aiheeseen tarkemmin?

Tutustu kiinalaisen ravitsemusterapiaan e- kirjoihin.